棕香人生
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  棕香人生
 
  时间:2016-6-6 点击量:536 来源:水电公司  作者:李刚花  
 
 
 

  “粽子香,香厨房”,不知不觉又到粽子飘香的时候了,每每嗅着粽子的香味,我总会想起很多年前的一个端午节来。那时,周围会包粽子的人很少,家里也没人会包,包括母亲。母亲从不会给我们买粽子吃的,因为那极不划算!但每次,当那买粽子的商贩拖着长声吆喝着从我家门口经过时,我和哥哥眼巴巴地望着的眼神,母亲看在眼里,疼在心里。

  那一年的端午节前夕,母亲得知一个新搬来的邻居会包粽子,且满口答应要来帮我们包。第二天,母亲起了个大早,准备好所有的材料后,便去请那位阿姨过来,谁知那位阿姨昨晚接到老家来的电话,说有急事,一大早就买票走了。母亲回到家中,看着那些洗好的粽叶和早已泡得发涨的糯米心急如火,嘴里不停地叨念着:“这可如何是好?什么事还是要自己会才好哦!”那时的我,看着母亲无计可施,自己也爱莫能助,心里真不是滋味。

  最后,母亲决定自己包,让我打下手。那天,我和母亲忙碌了一下午,结果包出来的东西都不知道该叫什么?总之,不能叫作粽子,形状怪异不说且无棱无角。更可气的是,煮着煮着,糯米全跑出来了,那哪是什么粽子,简直就是一锅粽叶糯米粥!那一年,母亲终于开天辟地的买了几个粽子给我和哥哥吃。也就是那一年,一个已黯世事的女孩在内心起誓着一定要学会包粽子。

  从那以后,只要看见有包粽子的,我都会停下脚步,静静地观看别人的手法,从手对粽叶的把拿和粽叶的一步步走向,以及线的缠绕和捆绑的位置,每一个细小入微地环节,我都会用心细细揣摩。不过,看起来非常简单的一个过程,做起来却不是那么得心应手。回到家中,我反复地实验,功夫不负有心人,虽然费尽了周折,但我终于学会了包粽子。当然,刚开始包出的粽子外形不是那么美观,棱角也不是那么分明,但经过这些年不断地琢磨和历练。如今,我不仅能包出形体美观、有棱有角的粽子,还能包出好几种味道的粽子,特别是那种鲜肉的粽子,得到很多朋友和周围同事的认可。如今,每到端午节,经常会有朋友打电话来询问鲜肉里配料的放置、盐味的比列以及火候的拿捏。顿时,让我感觉被粽香包围.

  我想,人生亦如包粽子,那是一个学习和不断历练的过程,只要努力坚持,不放弃,不气馁,在不断地磨练中打造自己,最终,你的人生不仅会有粽子般有棱有角的美丽外观,更能在适时的 “火候”下,散发出”香味”。


 

 

 
 
  责任编辑:洪计懋 牛鑫
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